Выберите модификацию товара.
Изображение
Товар добавлен в корзину
Итого:
Перейти в корзину
Интернет-магазин семян,
саженцев, растений и удобрений
с доставкой по России!
График работы:
ПН.- ПТ. с 09:00 до 18:00;
СБ.-ВС. Выходной.
Везде
    Искать

    8 (499) 648-80-88
    Номер для заказов!

    8 (499) 391-09-77
    Узнать статус заказа!

    7 (926) 233-37-06
    Для сообщений WhatSapp!

    ЦЕНТР ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОГРАММ

    Мицелий шампиньона обыкновенного (на зерновой основе)

    Мицелий Шампиньон обыкновенный (на зерновой основе
    Характеристики: Все характеристики
    Характеристики:
    Прочие характеристики
    Количество в упаковке 250 мл
    Артикул 999
    Срок годности Изготовлено: 22.02.2018
    Производитель ЦЕНТР ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОГРАММ
    Описание товара:

    Шампиньон считается самым распространенным в мире съедобным грибом. В нем содержатся ценные белки и углеводы, а также минеральные вещества, органические кислоты и витамины. Регулярное употребление шампиньонов снижает риск инфарктов и является хорошей профилактикой атеросклероза. Грибы улучшают память, активизируют мозговую деятельность, препятствуют головным болям и мигреням.

    Описание

    Шампиньоны имеют белую гладкую шляпку, иногда она бывает чешуйчатой. Диаметр – 5–10 см. Шляпка из округлой с возрастом становится все более плоской. Пластинки гриба белые или розовые, темнеют позднее. Ножка плотная и ровная. У молодых грибов края шляпки соединяются с ножкой белым покрывалом, которое постепенно открывается и впоследствии образует на ножке белое кольцо. Мякоть имеет выраженный грибной вкус. Эти грибы широко используются в кулинарии: их жарят, сушат, замораживают, готовят из них ароматные супы, соусы и разнообразные гарниры.

    Разведение шампиньонов

    Интенсивный способ

    • 400 г сухой соломы или опилок подсолнечника замачивают в теплой воде (70–80°С) на 1,5 часа. После воду сливают и помещают материал в полипропиленовый пакет, в центре которого должен быть деревянный колышек диаметром 1,5–2,5 см.
    • Пакет завязывают, оставляя верхнюю часть колышка над пакетом.
    • Блок стерилизуют на водяной бане на протяжении 4–5 часов.
    • Когда все остынет, колышек вынимают, а в образовавшееся отверстие помещают мицелий и плотно завязывают верхнюю часть пакета.
    • Блок держат вдали от солнца. Температура его содержания +20–25°С.
    • Пакет зарастет через 2 месяца. После появления коричневых пятен нужно снять пленку и замочить блок в холодной воде (5–6 часов).
    • Потом блок ставят в подвал или тень. Через 3–4 дня появляются первые зачатки грибов, или примордии, они созреют за 4–5 дней.
    • Внимание! С момента появления примордий и до сбора шампиньонов требуется интенсивное увлажнение. Для этого можно использовать бытовой опрыскиватель.
    • После плодоношения блоки отдыхают в течение 7 дней, потом их снова замачивают и используют (так можно делать несколько раз).

    Экстенсивный способ

    • В пне или обрубке древесины делают отверстие диаметром около 1 см.
    • В него помещают зерновой мицелий шампиньона и закрывают опилками.
    • Пень ежедневно поливают.
    • На следующий год весной или осенью на нем вырастают грибы.
    • Они растут до полного разрушения древесины (3–5 лет).

    Сроки хранения: 6 месяцев при t от 0 до +3°С и 1 год при t +5–10°С.

    Похожие товары
    Купить в один клик
    Отправить заказ